Мы знаем о жизни все
и чуть более...

Развлечения

Участвуйте в играх, проходите онлайн тесты,
Получайте хорошее настроение каждый день!

Октябрь

2015

Октябрь 30, 2015«Каждый гриб мечтает стать трюфелем»

Описания еды, у знавших толк классиков, завораживают. Foodphoto, вообще, на грани фантастики. Работа шеф-повара, кондитера, фуд-стилиста, сродни профессии художника, скульптора, музыканта. В некотором смысле, возможно, даже тоньше, по понятным причинам. Шедевр может «погибнуть» (растаять, сломаться, испортиться) в любую секунду. Но какой простор для воплощения фантазии! По соседству с классической консервативной, привычной и понятной всем кулинарией существует живопись специями, кофе, кулинарный футуризм, который выступает за четкое разделение кулинарных нужд и кулинарного искусства, и даже фуд-порно. Физики и химики, зашедшие на кухню, внесли свою лепту, молекулярную, перевернув общепринятое представление о еде. Повар, знающий химию, отделяет форму от содержания, и voila! рушит привычные кухонные традиции.

Вы можете авторизоваться как пользователь

или используйте свой email и пароль, который вы зарегистрировали на нашем сайте

Забыли пароль?
Зарегистрироваться

Запомнить?

Введите свой Email, который вы зарегистрировали на нашем сайте

Вход в Jolly COOL

РЕГИСТРАЦИЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ В JOLLY COOL

ПОЛ

Женский Мужской

Я хочу получать рассылку Jolly.cool

Регистрируясь в Jolly Cool,
вы принимаете условия пользовательского соглашения

Отмена