Мы знаем о жизни все
и чуть более...

Холодный свекольный суп в фужерах

Июнь 26, 2017

Холодный свекольный суп в фужерах

Рецепт - победитель интернет проекта «Вкус без калорий»

Рецепт представлен  участницей  проекта, кулинарным блогером из Бельгии.
Комментарий автора: овощи любят все. Но просто овощи – это скучно. Почему бы их не пить? И почему бы не в холодом виде, если стоит жара?
Не поспоришь! Чем плох стаканчик вкусного освежающего легкого во всех смыслах супа?
Рассчитано на 6-8 фужеров в зависимости от их размера.
Всего 4 ингредиента:
200г отваренной свеклы
500мл апельсинового сока
сельдерей
4 ст.л. белого сливочного сыра
соль, перец
Приготовление:
Положите свеклу в блендер, залейте частью апельсинового сока, добавьте соль, перец и смешайте.
свекла в блендере
Теперь можно постепенно добавлять сок до получения нужной вам консистенции.
Разлейте суп по стаканам и охладите.
Измельчите сельдерей. Слегка взбейте сливочный сыр.
Добавьте ложку сыра в каждый стаканчик, посыпьте сельдереем и подавайте!
 
Bon appétit !

Отзывы и комментарии (0)

Вы можете авторизоваться как пользователь

или используйте свой email и пароль, который вы зарегистрировали на нашем сайте

Забыли пароль?
Зарегистрироваться

Запомнить?

Введите свой Email, который вы зарегистрировали на нашем сайте

Вход в Jolly COOL

РЕГИСТРАЦИЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ В JOLLY COOL

ПОЛ

Женский Мужской

Я хочу получать рассылку Jolly.cool

Регистрируясь в Jolly Cool,
вы принимаете условия пользовательского соглашения

Отмена