Мы знаем о жизни все
и чуть более...

«Каждый гриб мечтает стать трюфелем»

Октябрь 30, 2015

«Каждый гриб мечтает стать трюфелем»

Описания еды, у знавших толк классиков, завораживают. Foodphoto, вообще, на грани фантастики. Работа шеф-повара, кондитера, фуд-стилиста, сродни профессии художника, скульптора, музыканта. В некотором смысле, возможно, даже тоньше, по понятным причинам. Шедевр может «погибнуть» (растаять, сломаться, испортиться) в любую секунду. Но какой простор для воплощения фантазии! По соседству с классической консервативной, привычной и понятной всем кулинарией существует живопись специями, кофе, кулинарный футуризм, который выступает за четкое разделение кулинарных нужд и кулинарного искусства, и даже фуд-порно. Физики и химики, зашедшие на кухню, внесли свою лепту, молекулярную, перевернув общепринятое представление о еде. Повар, знающий химию, отделяет форму от содержания, и voila! рушит привычные кухонные традиции.

Кулинария - очень благодарная и благодатная  тема.

Готовить любят не все.

А едят все.

 

Вот, собственно, почему мы решили, что наш  первый конкурс будет  КУЛИНАРНЫЙ.

Приглашаем всех за обеденный  JOLLY стол.

Никаких ограничений. Но ряд условий, обязательных для выполнения:

  • Вы должны быть зарегистрированным пользователем,
  • Вы должны представить на суд наших экспертов описание рецепта, но не банальное: ингредиенты, способ приготовления, "Приятного аппетита!", а литературно оформленное и минимум одно фото готового блюда (естественно авторское, Ваше) обязательно, остальные очень и очень приветствуются. Ваши рецепты мы будем публиковать в социальных сетях, где и будет проводиться голосование. На страницы нашего издания в разделе кухни мира попадут рецепты, которые набрали наибольшее число голосов.

Итоги будут подведены 30 декабря 2015года общим голосованием участников конкурса. 

Главный призБлендер погружной SCARLETT SC-HB42F02.

Мы, конечно, не мишленовские инспекторы, но тоже кое-что понимаем, и щи от борща отличаем.

Присылайте нам свои горячие, холодные, жареные, хрустящие,  мягкие, соленые и сладкие, ароматные рассказы на email, после проверки на орфографию и нецензурную лексику мы будем выкладывать их в наши группы в социальных сетях. Где вы можете голосовать за свои рецепты сами, просить друзей и подруг. Единственное условие - запрещено пользоваться сервисами накрутки лайков. За использование данных сервисов Вы будете сняты с голосования.

А это Вам для вдохновения: « Прежде всего, надо убедиться, что на этом пузырьке нигде нет пометки «Яд!» — сказала она. Однако на этом пузырьке никаких пометок не было, и Алиса рискнула отпить из него немного. Напиток был очень приятен на вкус — он чем-то напоминал вишневый пирог с кремом, ананас, жареную индейку, сливочную помадку и горячие гренки с маслом. Алиса выпила его до конца.»

(из сказки «Алиса в Стране чудес»,

написанной в 1865 году английским математиком,

поэтом и писателем Чарльзом Доджсоном

под псевдонимом — Льюис Кэрролл).

Искренне Ваша,  Jolly Cool

Отзывы и комментарии (0)

Вы можете авторизоваться как пользователь

или используйте свой email и пароль, который вы зарегистрировали на нашем сайте

Забыли пароль?
Зарегистрироваться

Запомнить?

Введите свой Email, который вы зарегистрировали на нашем сайте

Вход в Jolly COOL

РЕГИСТРАЦИЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ В JOLLY COOL

ПОЛ

Женский Мужской

Я хочу получать рассылку Jolly.cool

Регистрируясь в Jolly Cool,
вы принимаете условия пользовательского соглашения

Отмена