Мы знаем о жизни все
и чуть более...

Коко-цитрон

Апрель 18, 2017

Коко-цитрон

Куриные кокосово-лимонные шашлычки. Чисто женский рецепт.

Все считают шашлык мужским блюдом (в смысле приготовления). Наш рецепт отличается тем, что он чисто дамский, домашний. Такой вариант на скорую руку. Минимум усилий. Не надо портить маникюр, рубить мясо, дрова, разжигать мангал, следить за углями…чтобы в конце услышать: что-то он снаружи подгорел, а внутри сырой(

Ингредиенты: 2 куриные грудки, 1 небольшой цуккини, 1 баночка консервированных ананасов, 1 баночка  кокосового молока, 1 лимон, порошок имбиря (ещё лучше свежий), свежий кориандр,  эспелетский  перец (порошок), соль. 

Приготовление.

Куриную грудку моем и обсушиваем. Режем тонкими ломтиками.

курица кусочками

 Маринуем не менее часа в смеси кокосового молока, лимонного сока, имбиря, перца, кориандра и соли.

Цуккини моем и нарезаем овощечисткой длинными полосками.

Затем готовим импровизированные вертела-шпажки: чередуем кусочек курицы, обернутый вокруг дольки ананаса  ломтик цуккини, сложив его гармошкой и предварительно обмакнув в маринад  кусочек курицы и.т.д.

брошетт куриные

Готовим шашлычок в духовке 15-20 минут при температуре 180-200°С.

Вкусные, ароматные мягкие кусочки курицы  могут быть поданы с соусом (= оставшийся маринад).

куриный шашлычок с ананасом

Приятного аппетита!

Читайте также: Куриные шашлычки с текилой и эстрагоном (французский рецепт)

Ваша J.C.

Отзывы и комментарии (0)

Вы можете авторизоваться как пользователь

или используйте свой email и пароль, который вы зарегистрировали на нашем сайте

Забыли пароль?
Зарегистрироваться

Запомнить?

Введите свой Email, который вы зарегистрировали на нашем сайте

Вход в Jolly COOL

РЕГИСТРАЦИЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ В JOLLY COOL

ПОЛ

Женский Мужской

Я хочу получать рассылку Jolly.cool

Регистрируясь в Jolly Cool,
вы принимаете условия пользовательского соглашения

Отмена